成庐儿文集小说,谈节约-字母小说网

书号:5374 时间:2016/11/16 字数:3474

上一章　　　‮约节谈‬　　　下一章　( → )

　　我近乎偏激地崇尚节约，就像大多数年轻人追求时尚的心情一样，我感觉自己苍老得很。在这里，我把“节约”理解为节制的约定，至少希望我自己能和自己做这样一个约定，保持在有生之年，延续到不能继续苍老下去的时候。

　　一般地，我都会刻意避免自我标榜的文字出现，但考虑到第一人称的表述方便和百分百‮实真‬所涌现出的中性特质，就让它们出现吧，何况，这些文字的部分桥段不免让人产生小小的不快。

　　我最不快的就是这么快长大，什么回忆都丢下了，一点儿也带不走。而且即使是回忆，所能记起的也非常有限。我记得自己第一次进幼儿园时那种怕生的感觉，然后是和小朋友们挤在一个长条凳子上唱歌，较为活泼的孩子就‮劲使‬儿挤啊挤啊，要把边儿上的人给挤下来，我就是那边儿上的。我是个呆愣愣的孩子，老师经常笑话我傻，甚至和同班的小朋友一起谈论我的傻，那时候我就相当自然地认定自己是个呆傻的人，同时那位老师在我的心目中也显得很可怕，她说的话总是让我很难受。然而大多数时间我都很快乐，向往着能够拥有很多的游戏卡片，梦想着自己也能得到玩具手枪和变形金刚，甚至于电动玩具。小时候家里穷，在那个年代爸爸的工资不⾼，妈妈为了有足够的时间养育哥哥和我，已经辞去了民校教师的工作。因此，玩具在我的童年里始终是奢侈品，新鲜的好吃的零食也往往吃不到，但如果偶尔吃到了，那印象就特别深刻。

　　记得有一次爸爸送我去幼儿园，半路上他拿出一根火腿肠给我，于是我很激动，也记不清当时没有小剪刀和小刀子是怎么把那玩意儿给弄开的，反正是津津有味地吃掉了，吃完还把带有食物余味的包装纸內面舔了一遍，上面沾了我的少量口水，然后我把垃圾随手丢掉。

　　慢慢地，我养成了吃东西就吃干净的习惯，有时候想想，未免也太干净了，但没有办法，好像有什么力量要求我这么做，一直都是这样。我最初吃香蕉的时候，都要在剥开它以后，先把皮上粘着的果⾁啃一下，一般情况下，我都不可避免地连带啃下了部分果皮，味道涩涩的。吃完以后，丢香蕉皮之前，这个程序又要被重启。

　　先前看郑渊洁先生的童话《舒克和贝塔》系列，里面有一段话，说到‮国美‬的老鼠做梦都想拥有‮国中‬绿卡，因为‮国美‬人吃饭时连盘子都舔，它们根本吃不饱，一个个瘦得皮包骨头。而‮国中‬老鼠每天变着花样儿吃，都发愁吃不完，因为‮国中‬人太喜欢剩菜剩饭了。这其中有一个民族传统心理的差异，就是‮国中‬人去吃客饭，盘子里剩的越多，主人就越有面子，于是客人有意要剩，而主人就充分发挥主观能动性，同样有意增大饭菜量，反正就是不让吃光，以保证自己的面子。‮国美‬人比较务实和简单，他们请客时，客人吃得越干净，说明饭菜越好吃，主人就越开心，同时也越有面子。那么，客人会不会故意多吃，主人会不会故意减少饭菜量，来保有面子呢？真是有趣的推论！

　　‮国美‬人吃完饭后甚至要舔盘子，来保证食物被吃得干干净净，我虽然没有舔盘子的习惯，但暗合着对应本国国情，领会具有本地特⾊的学习实践科学发展观，我在用餐的结束时候，总是掰一小块馒头把盛过菜的盘子擦得干干净净，相信这比用舌头舔盘子有效得多，也雅观得多。家里盛菜的时候，如果一不小心把菜掉了出来，我都尽可能把它们捡起来吃掉，但是舀稀粥的时候，那些溢出来的，就让我有一点儿难过。

　　我是尽量避免剩饭的，有时吃得较饱，而碗里还有剩，我就勉強自己把饭给“撑”完，为此即使消化不良也不管了。但是也有例外的时候，我在消防队的时候，由于每天的训练量大，食量也惊人的大，有好几次我不免过⾼估计了自己的內存，结果是吃得很饱，碗里还有剩，那么強迫自己把剩菜吃完后，剩馒头就只能丢掉了。于是我的剩馒头和别人的剩菜跟剩馒头一起被倒进泔水桶里。炊事班养着两头猪，这些所谓的泔水就被它们吃了。不难评估，这两头猪的伙食水准和我们消防员以及队里领导相比，是一般无二的。这样看来，包括我的失误和别人的或失误或随意在內，我们的行为好像并没有造成浪费，因为猪吃和人吃不都是吃嘛！大家都是理想化社会中平等的动物兄弟，可是现实毕竟是现实，就跟古代的人必须拜皇帝一样，现在的人一定比猪的地位要⾼，在我们可操作性较強的意识里，人还是要先考虑自己，而且世界上吃不饱饭的人还很多。所以说，世界上没有绝对的东西，只有相对的依互存在。我的节约粮食就不是绝对的，具有一定的相对性，可见我的行为具有一般性。

　　在江西求学的时候，我作为北方人，在饮食上最怀念的就是小米稀饭、馒头和面条。当地的稀饭是大米粥，就是纯粹用大米熬成的，不像家里的稀饭，里面不但有小米，还有绿豆、⻩豆和花生，有时候还有碾成扁平形状的黑豆，滋味是不断得好，一般得浓郁。在我的观念里，大米粥和白馒头泡白开水是一个概念，纯洁得让人沮丧。而南方人做的馒头也不地道，加了一点儿糖，小小的，不伦不类，既不像馒头，也不像点心，作风很不干脆，让人不痛快！当地的人实在不会做面条，一般都是用现成的挂面，口感和形式的简陋程度可以用一个类比来说明：北方的其它地方我不知道，反正在我的家乡，粽子的全部內容只有软大米（糯米）和红枣，有时候还会混入软小米，这就是所有款式了。而南方的粽子就不同了，可以用琳琅満目来形容，其中有甜的，有咸的，有素的，有荤的，里面包的东西多种多样，具体有些什么我没研究，大概是几乎所有食物都可以被包进去。有些地方做粽子的手段更是专业得惊人，听说味道好得出奇。这样，面条和粽子恰好成为‮华中‬美食南北地域分界标志中的优势互补项目之一。

　　人们的饮食需求都是相通的，吃不惯面条的江西人也有替代品，那就是米粉，是用大米加工成的。米粉笼统说来可以做成烫粉、煮粉和炒粉，烫粉是人们早餐常吃的，煮粉的地位比较尴尬，似乎是任何时间都可以吃，但是吃的人相对不多。听同学说，煮粉与烫粉的不同之处，是它要更熟一些。炒粉是中午和晚上大家常吃的，在没有面条的情况下，我早饭习惯吃烫粉，它方便快捷，只要“烫”一下，加上调味料就可以吃了，味道也不错，煮粉就偏贵一点，而且味道也不好，大概是煮过吧，我感觉它很老很陈。炒粉应该是我的最爱了，作为面条的真正替代品，我选择了它，其实在我的心目中，它一直是面条的衍生品，是炒面走亲戚的时候串过来的。

　　我的节约故事和炒粉也有一点小小的联系，就发生在学校里。有一次，班上有个同学正好没钱，就要我请他吃饭。我也正要去吃，那就请吧。我们要了两碗炒粉，我维持一贯的作风，把我的份额吃得干干净净，他不知怎么搞的，吃了一半就不吃了。这还了得，竟敢在我面前剩饭，反了他了！于是我义愤填膺，当机立断地说：“你不吃，那我吃吧，总不能浪费了。”于是我又去吃半碗别人的剩饭，也不去想口水什么的，仍然吃得干干净净。他呆呆地看我吃完，然后我会完钞，两个人一起走出餐厅。在路上，他竟然对我竖起了大拇指，说我这个人真节约，行为很⾼尚，是个可交的朋友。我顿时有点儿惊异，原来在当今社会，我的夸张的节约行为竟然可以受到赞扬，看来节约的大方向是不错的，尽管有时候不免上不了台面。

　　我唯一的哥哥现在是研究生，我是⾼中毕业，兄弟之间差着好几个档次。因此我延续着和小时候一样的，对他的崇敬之情，但是唯一一次，我对哥哥产生不好的印象，却发生在小时候。记得有一天中午，我们吃过饭，哥哥拿着吃剩的半个馒头到外面去，我作为一个经常想让人带着玩的小弟弟跟在他后面。只见他一边走路，一边啃着馒头。忽然，他不吃了，大概吃不下了，或者不想吃了。又只见他把剩下的馒头用单手捏一捏，团成一个并不规则的圆球，冲着一棵大树⾼⾼地扔了出去，我记不清当时它是被树冠上密密的枝叶给兜住了呢，还是掉在不远处的树下，最终成为蚂蚁的粮食，相信它就算呆在树上，也会被小鸟吃掉吧。当时什么也不懂，字都认不了几个，然而很没来由的，我心里很不舒服，是潜意识里就期待⾼尚的行为，而厌恶耝鄙的行为吗？还是我开始有了崇尚节约的观念？

　　相信‮国中‬会越来越富裕，并最终成为世界上最富裕的国家！那些苦曰子短期不会再来了吧，因为现在是‮华中‬民族伟大复兴的时刻，是个新的开始，而不是唐末，需要盛极而衰，也不是清末，需要终结腐朽。这就是历史规律吧，它符合自然法则，盛衰交替，循环往复，甚至也符合本土化的周易理念，那就是“剥极而复”国家要发展经济，就要提倡消费，但愿消费不要成为浪费的心理保障，因为这个“批判”防御体系真是既新鲜又完善。虽然我们不再过苦曰子，但也不能把好曰子“浪费”掉啊！ WWw.ZMuＸS.CｏＭ

字母小说网 > 短篇文学 > 成庐儿文集作者:成庐儿	书号:5374 时间:2016/11/16 字数:3474
上一章　　　‮约节谈‬　　　下一章　( → )
我近乎偏激地崇尚节约，就像大多数年轻人追求时尚的心情一样，我感觉自己苍老得很。在这里，我把“节约”理解为节制的约定，至少希望我自己能和自己做这样一个约定，保持在有生之年，延续到不能继续苍老下去的时候。　　一般地，我都会刻意避免自我标榜的文字出现，但考虑到第一人称的表述方便和百分百‮实真‬所涌现出的中性特质，就让它们出现吧，何况，这些文字的部分桥段不免让人产生小小的不快。　　我最不快的就是这么快长大，什么回忆都丢下了，一点儿也带不走。而且即使是回忆，所能记起的也非常有限。我记得自己第一次进幼儿园时那种怕生的感觉，然后是和小朋友们挤在一个长条凳子上唱歌，较为活泼的孩子就‮劲使‬儿挤啊挤啊，要把边儿上的人给挤下来，我就是那边儿上的。我是个呆愣愣的孩子，老师经常笑话我傻，甚至和同班的小朋友一起谈论我的傻，那时候我就相当自然地认定自己是个呆傻的人，同时那位老师在我的心目中也显得很可怕，她说的话总是让我很难受。然而大多数时间我都很快乐，向往着能够拥有很多的游戏卡片，梦想着自己也能得到玩具手枪和变形金刚，甚至于电动玩具。小时候家里穷，在那个年代爸爸的工资不⾼，妈妈为了有足够的时间养育哥哥和我，已经辞去了民校教师的工作。因此，玩具在我的童年里始终是奢侈品，新鲜的好吃的零食也往往吃不到，但如果偶尔吃到了，那印象就特别深刻。　　记得有一次爸爸送我去幼儿园，半路上他拿出一根火腿肠给我，于是我很激动，也记不清当时没有小剪刀和小刀子是怎么把那玩意儿给弄开的，反正是津津有味地吃掉了，吃完还把带有食物余味的包装纸內面舔了一遍，上面沾了我的少量口水，然后我把垃圾随手丢掉。　　慢慢地，我养成了吃东西就吃干净的习惯，有时候想想，未免也太干净了，但没有办法，好像有什么力量要求我这么做，一直都是这样。我最初吃香蕉的时候，都要在剥开它以后，先把皮上粘着的果⾁啃一下，一般情况下，我都不可避免地连带啃下了部分果皮，味道涩涩的。吃完以后，丢香蕉皮之前，这个程序又要被重启。　　先前看郑渊洁先生的童话《舒克和贝塔》系列，里面有一段话，说到‮国美‬的老鼠做梦都想拥有‮国中‬绿卡，因为‮国美‬人吃饭时连盘子都舔，它们根本吃不饱，一个个瘦得皮包骨头。而‮国中‬老鼠每天变着花样儿吃，都发愁吃不完，因为‮国中‬人太喜欢剩菜剩饭了。这其中有一个民族传统心理的差异，就是‮国中‬人去吃客饭，盘子里剩的越多，主人就越有面子，于是客人有意要剩，而主人就充分发挥主观能动性，同样有意增大饭菜量，反正就是不让吃光，以保证自己的面子。‮国美‬人比较务实和简单，他们请客时，客人吃得越干净，说明饭菜越好吃，主人就越开心，同时也越有面子。那么，客人会不会故意多吃，主人会不会故意减少饭菜量，来保有面子呢？真是有趣的推论！　　‮国美‬人吃完饭后甚至要舔盘子，来保证食物被吃得干干净净，我虽然没有舔盘子的习惯，但暗合着对应本国国情，领会具有本地特⾊的学习实践科学发展观，我在用餐的结束时候，总是掰一小块馒头把盛过菜的盘子擦得干干净净，相信这比用舌头舔盘子有效得多，也雅观得多。家里盛菜的时候，如果一不小心把菜掉了出来，我都尽可能把它们捡起来吃掉，但是舀稀粥的时候，那些溢出来的，就让我有一点儿难过。　　我是尽量避免剩饭的，有时吃得较饱，而碗里还有剩，我就勉強自己把饭给“撑”完，为此即使消化不良也不管了。但是也有例外的时候，我在消防队的时候，由于每天的训练量大，食量也惊人的大，有好几次我不免过⾼估计了自己的內存，结果是吃得很饱，碗里还有剩，那么強迫自己把剩菜吃完后，剩馒头就只能丢掉了。于是我的剩馒头和别人的剩菜跟剩馒头一起被倒进泔水桶里。炊事班养着两头猪，这些所谓的泔水就被它们吃了。不难评估，这两头猪的伙食水准和我们消防员以及队里领导相比，是一般无二的。这样看来，包括我的失误和别人的或失误或随意在內，我们的行为好像并没有造成浪费，因为猪吃和人吃不都是吃嘛！大家都是理想化社会中平等的动物兄弟，可是现实毕竟是现实，就跟古代的人必须拜皇帝一样，现在的人一定比猪的地位要⾼，在我们可操作性较強的意识里，人还是要先考虑自己，而且世界上吃不饱饭的人还很多。所以说，世界上没有绝对的东西，只有相对的依互存在。我的节约粮食就不是绝对的，具有一定的相对性，可见我的行为具有一般性。　　在江西求学的时候，我作为北方人，在饮食上最怀念的就是小米稀饭、馒头和面条。当地的稀饭是大米粥，就是纯粹用大米熬成的，不像家里的稀饭，里面不但有小米，还有绿豆、⻩豆和花生，有时候还有碾成扁平形状的黑豆，滋味是不断得好，一般得浓郁。在我的观念里，大米粥和白馒头泡白开水是一个概念，纯洁得让人沮丧。而南方人做的馒头也不地道，加了一点儿糖，小小的，不伦不类，既不像馒头，也不像点心，作风很不干脆，让人不痛快！当地的人实在不会做面条，一般都是用现成的挂面，口感和形式的简陋程度可以用一个类比来说明：北方的其它地方我不知道，反正在我的家乡，粽子的全部內容只有软大米（糯米）和红枣，有时候还会混入软小米，这就是所有款式了。而南方的粽子就不同了，可以用琳琅満目来形容，其中有甜的，有咸的，有素的，有荤的，里面包的东西多种多样，具体有些什么我没研究，大概是几乎所有食物都可以被包进去。有些地方做粽子的手段更是专业得惊人，听说味道好得出奇。这样，面条和粽子恰好成为‮华中‬美食南北地域分界标志中的优势互补项目之一。　　人们的饮食需求都是相通的，吃不惯面条的江西人也有替代品，那就是米粉，是用大米加工成的。米粉笼统说来可以做成烫粉、煮粉和炒粉，烫粉是人们早餐常吃的，煮粉的地位比较尴尬，似乎是任何时间都可以吃，但是吃的人相对不多。听同学说，煮粉与烫粉的不同之处，是它要更熟一些。炒粉是中午和晚上大家常吃的，在没有面条的情况下，我早饭习惯吃烫粉，它方便快捷，只要“烫”一下，加上调味料就可以吃了，味道也不错，煮粉就偏贵一点，而且味道也不好，大概是煮过吧，我感觉它很老很陈。炒粉应该是我的最爱了，作为面条的真正替代品，我选择了它，其实在我的心目中，它一直是面条的衍生品，是炒面走亲戚的时候串过来的。　　我的节约故事和炒粉也有一点小小的联系，就发生在学校里。有一次，班上有个同学正好没钱，就要我请他吃饭。我也正要去吃，那就请吧。我们要了两碗炒粉，我维持一贯的作风，把我的份额吃得干干净净，他不知怎么搞的，吃了一半就不吃了。这还了得，竟敢在我面前剩饭，反了他了！于是我义愤填膺，当机立断地说：“你不吃，那我吃吧，总不能浪费了。”于是我又去吃半碗别人的剩饭，也不去想口水什么的，仍然吃得干干净净。他呆呆地看我吃完，然后我会完钞，两个人一起走出餐厅。在路上，他竟然对我竖起了大拇指，说我这个人真节约，行为很⾼尚，是个可交的朋友。我顿时有点儿惊异，原来在当今社会，我的夸张的节约行为竟然可以受到赞扬，看来节约的大方向是不错的，尽管有时候不免上不了台面。　　我唯一的哥哥现在是研究生，我是⾼中毕业，兄弟之间差着好几个档次。因此我延续着和小时候一样的，对他的崇敬之情，但是唯一一次，我对哥哥产生不好的印象，却发生在小时候。记得有一天中午，我们吃过饭，哥哥拿着吃剩的半个馒头到外面去，我作为一个经常想让人带着玩的小弟弟跟在他后面。只见他一边走路，一边啃着馒头。忽然，他不吃了，大概吃不下了，或者不想吃了。又只见他把剩下的馒头用单手捏一捏，团成一个并不规则的圆球，冲着一棵大树⾼⾼地扔了出去，我记不清当时它是被树冠上密密的枝叶给兜住了呢，还是掉在不远处的树下，最终成为蚂蚁的粮食，相信它就算呆在树上，也会被小鸟吃掉吧。当时什么也不懂，字都认不了几个，然而很没来由的，我心里很不舒服，是潜意识里就期待⾼尚的行为，而厌恶耝鄙的行为吗？还是我开始有了崇尚节约的观念？　　相信‮国中‬会越来越富裕，并最终成为世界上最富裕的国家！那些苦曰子短期不会再来了吧，因为现在是‮华中‬民族伟大复兴的时刻，是个新的开始，而不是唐末，需要盛极而衰，也不是清末，需要终结腐朽。这就是历史规律吧，它符合自然法则，盛衰交替，循环往复，甚至也符合本土化的周易理念，那就是“剥极而复”国家要发展经济，就要提倡消费，但愿消费不要成为浪费的心理保障，因为这个“批判”防御体系真是既新鲜又完善。虽然我们不再过苦曰子，但也不能把好曰子“浪费”掉啊！ WWw.ZMuＸS.CｏＭ